KILASBANGGAI.COM- Indonesia sebagai salah satu negara multikultural hingga saat ini terkenal dengan resep pengobatan tradisional yang diwariskan secara turun temurun tiap generasi. Bahkan ditengah berkembangnya obat-obat modern, masih banyak keluarga yang lebih memilih menggunakan obat tradisional untuk mengatasi permasalahan kesehatan sehari-hari. Sebagian besar dari rempah-rempah alami  seperti kunyit, jahe, dan bawang putih. Di balik manfaat sebagai penyedap rasa, rempah-rempah ini juga memiliki khasiat untuk kesehatan juga, lho!
Sebagian masyarakat  sudah menggunakan rempah untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan menghangatkan badan dari udara yang dingin. Karena terbukti akan sifat anti-inflamasi dan anti-bakterinya, tidak jarang rempah-rempah juga dipakai dalam komposisi suplemen dan vitamin.
Di tengah musim pancaroba, pentingnya menjaga pola hidup sehat dan mengonsumsi makanan bergizi. Keadaan tubuh yang tidak bugar berisiko terpapar berbagai penyakit berbahaya seperti virus COVID-19.
Yuk, cari tahu rempah untuk meningkatkan daya tahan tubuh yang sudah didukung oleh sains dan terbukti efektif!
- Kunyit
Kunyit atau dikenal juga dengan nama turmeric adalah  salah satu bumbu dapur yang sering digunakan di masakan Indonesia. Ciri khasnya yang berwarna kuning berasal dari dari bahan aktif curcumin. Komposisi ini membuat kunyit sebagai salah satu rempah anti-inflamasi paling ampuh untuk melawan radikal bebas dan menghambat perkembangan sel tumor.
Dalam pengobatan Ayurveda, metode pengobatan tertua di dunia yang berasal dari India ini, kunyit digunakan sebagai obat andalan mereka sampai sekarang ini, dari gangguan saluran pencernaan sampai masalah kulit.
Rempah untuk meningkatkan daya tahan tubuh ini lebih efektif saat dipadukan dengan makanan berlemak tinggi, seperti susu.
anda bisa mengikuti resep minuman golden milk (turmeric milk) sebagai berikut:
Cara membuat:
- Campur 1 sdm kunyit, ½ sdt jahe, 1 stik kayu manis ke dalam susu (susu sapi / susu berbasis tanaman).
- Didih dan aduk campuran tersebut sekitar 5-10 menit atau sampai berwarna kuning dan kental.
- Tambahkan lada sedikit pada minuman dan saring.
- Bisa ditambahkan 1 sdm madu atau sirup maple untuk rasa yang lebih manis.
- Minum 1-2 kali setiap hari untuk merasakan khasiatnya!
- Jahe
Jahe merupakan Tanaman herbal yang berasal dari Tiongkok ini mengandung zat yang ampuh menangkal berbagai virus loh! Bahan alami untuk meningkatkan daya tubuh ini memiliki properti antibakteri dan antimikroba untuk membantu tubuh melawan infeksi dan virus seperti flu dan batuk.
Jika dikonsumsi secara rutin, jahe juga sanggup melawan efek penuaan dan meningkatkan aktivitas otak. Jahe dapat digunakan dalam bentuk akar, bubuk, maupun suplemen.
Yuk, coba resep teh jahe dibawah ini untuk meningkatkan imunitas tubuh anda sehari-hari.
Cara membuat :
- Campur 2 sdm jus lemon dengan 450 mililiter (ml) air matang
- Tambahkan 2 sdm bubuk jahe atau 5 cm akar jahe
- Didih air dan tambahkan 1 sdm madu jika diinginkan
- Bawang putih
Bawang putih dengan rasa dengan aroma yang khas, Selain digunakan sebagai bumbu masakan, bawang putih sangat efektif melawan virus, lho! Rempah ini memiliki fungsi ubtuk meningkatkan kekebalan tubuh. Kandungan aliasin pada bawang putih menjadi antibiotik alami yang membantu menguatkan sistem imun.
Dalam sebuah studi, bawang putih terbukti meredakan gejala flu hampir sebesar 63%. Rutin mengonsumsi bawang putih dengan dosis tinggi juga dapat berpotensi melindungi tubuh dari logam berat beracun yang berbahaya bagi kesehatan organ tubuh.
Tahukah anda, bawang putih mentah berkhasiat lebih ampuh? Walau dapat memberikan bau mulut tidak sedap, kandungan antibiotik beserta vitamin C dan vitamin B paling tinggi ditemukan dalam bawang putih mentah.
Namun, tak semua orang bisa menyantap bawang putih mentah secara langsung. Untuk menyiasatinya, kamu bisa mengiris bawang putih lalu merebusnya dengan air. Tambahkan perasan lemon dan madu agar rasanya lebih enak.
Nah, itulah rangkuman informasi dari artikel ini tentang rempah-rampah alami untuk meningkatkan ketahanan tubuh. Semoga dapat bermanfaat untuk anda dan keluarga ya!
Discussion about this post