KILASBANGGAI.COM,BATUI- Kopi Batui Oishi, atau yang lebih akrab disebut Kobshii, merupakan salah satu produk kopi unggulan yang berasal dari Kecamatan Batui, Kabupaten Banggai, Sulawesi Tengah.
Kopi ini memiliki cita rasa yang khas, berkat keberhasilan petani kopi di daerah tersebut dalam mengolah kopi robusta yang ditanam sejak 3 dekade silam atau tepatnya tahun 1992.
Pemilik kebun kopi Batui ini, Fadly H. Umar, yang lebih dikenal dengan sapaan Om Pali, telah lama mengelola dan mengembangkan tanaman kopi Batui dengan cara yang sangat terampil.
Tujuannya untuk menghasilkan kopi berkualitas tinggi yang dapat dinikmati oleh masyarakat luas.
Kopi Batui Oishi dikenal memiliki dua varian rasa utama, yaitu kopi original yang kaya akan aroma dan cita rasa robusta yang pekat.
Serta kopi jahe yang memadukan rasa pedas jahe dengan kelembutan kopi, memberikan pengalaman rasa yang unik.
Keduanya menawarkan pengalaman yang berbeda bagi para pecinta kopi, baik yang menyukai kopi dengan rasa yang lebih tradisional maupun yang ingin mencoba sensasi baru.
Dengan tanah yang subur dan iklim yang mendukung, kopi robusta Batui memiliki ciri khas tersendiri, yaitu rasa yang lebih kuat.
Kualitas ini berhasil menarik perhatian para pecinta kopi baik lokal maupun luar daerah.
Kehadiran Kopi Batui Oishi (Kobshii) di pasaran semakin memperkenalkan potensi kopi daerah khususnya dari Kecamatan Batui, yang terus berkembang dan mendapat apresiasi tinggi.
Keberadaan kopi ini juga turut mendukung pemberdayaan masyarakat setempat dan memperkenalkan Kecamatan Batui sebagai daerah penghasil kopi yang patut diperhitungkan. (*)
Discussion about this post